Peixes como salmão e atum, são excelentes fontes de ômega 3, ajudam a prevenir doencas do coracão, diminuir os níveis triglicerídeos, pressão arterial e melhora a concentracão e a memória.
Usado no acompanhamento para temakis e sushis, feito a base de soja e rico em aminoácidos essenciais. Para compor uma refeição mais saudável prefira o shoyo light, contém menor teor de sódio, açúcar e calorias. O alto consumo de sal eleva a pressão arterial e retêm líquidos, causando inchaços indesejáveis.
Economize nas calorias, prefira Temakis com cream cheese. Comece a se deliciar pelas entradas: Sunomono, shiitaki ou shimeji. O shitaki e o shimeji saoricos em proteína, cálcio, magnésio,ferro e vitaminas do complexo B.
Fonte: Tatiana Pimentel - Nutricionista
(13) 7804-8715
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